【簡単!フライパン1つで作る山ごはん!】蟹トマトクリームパスタ

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捨て汁なし!水切り不要!水漬けパスタを使った簡単パスタ。
レトルトのパスタソースを使った、調理時間10分以内のお手軽レシピです!

蟹トマトクリームパスタ_7

★材料(大食い1人分)

・パスタの麺:110g
・パスタソース(蟹トマトクリームパスタ):1袋
・水:250ml(水漬けパスタを作る時:150ml、調理時:100ml)
・粉チーズ:大さじ1

蟹トマトクリームパスタ_1

★作り方

①★家を出るまでの作業です。
 パスタと水150mlをジップロックに入れ、冷蔵庫で一晩放置します。
 ※パスタを水に漬けておくことで、茹で時間短縮&生パスタのようなモチモチ触感が味わえます♪
 ※今回は、標準茹で時間8分、1.6mmのパスタを使いました。

②鍋に水100mlを入れ、沸かします。

蟹トマトクリームパスタ_2

③水漬けパスタを投入し、約2分間、パスタを混ぜながら茹でます。

蟹トマトクリームパスタ_3

③’※麺に火が通ると、麺の色が、白色→見慣れた半透明に変わります♪
(1分半程度で完全に半透明になります。)

蟹トマトクリームパスタ_4

④パスタソースを投入します。

蟹トマトクリームパスタ_5

⑤パスタとソースを絡ませながら、約1分半、混ぜます。

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⑥粉チーズをトッピングして、完成!

蟹トマトクリームパスタ_7
料理
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簡単!おいしく山ごはん!