【簡単!フライパン1つで作る山ごはん!】胡麻味噌担々うどん

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無印良品の鍋の素を使ったうどんです。
タンパク質と野菜がしっかり摂れて、何より体が温まるので、寒い時期の登山にオススメです!

胡麻味噌担々うどん_7

★材料(1人分)

・冷凍うどん:1人前
・胡麻味噌担々鍋の素:1人前
・焼き鳥(塩味):1パック(焼き鳥缶1缶でもOK)
・冷凍ほうれん草:40g
・温泉卵:1個
・水:250ml

胡麻味噌担々うどん_1

★作り方

①鍋に水250mlと胡麻味噌担々鍋の素を入れ、沸騰させます。

胡麻味噌担々うどん_2

②冷凍ほうれん草を入れ、再沸騰させます。

胡麻味噌担々うどん_3

③冷凍うどんを入れて、ほぐします。

胡麻味噌担々うどん_4

③再沸騰したら、1分程度煮込みます。

胡麻味噌担々うどん_5

④焼き鳥を加えて、軽く混ぜます。

胡麻味噌担々うどん_6

⑤温泉卵をトッピングして、完成!

胡麻味噌担々うどん_7
料理
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簡単!おいしく山ごはん!