フライパン1つで作るクリームうどん【簡単山ごはん!】

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秋冬や春先まで、寒い時期の登山にピッタリ!体が温まるクリームうどんのレシピです!

クリームうどん_8

★材料(大食い1人分)

・冷凍うどん:1人前
・ウインナー:6本
・ほうれん草:1/2袋(今回は4束を使用)
・水:100ml
・豆乳:200ml
・ハウス 北海道クリーミースープの素:大さじ3
・コショウ(ホワイトペッパー):適量
・粗びきコショウ:適量

クリームうどん_1

★作り方

①★家を出るまでの事前作業です。
 ウインナーとほうれん草は、食べやすい大きさにカットしておきます。

②ウインナーをフライパンに入れ、油が出てくるまで炒めます。

クリームうどん_2

③水100mlと豆乳200mlを加え、沸騰させます。

クリームうどん_3

③ほうれん草を入れ、混ぜながら再沸騰させます。

クリームうどん_4

④冷凍うどんを入れて、うどんをほぐしながら再沸騰させます。

クリームうどん_5

⑤火を弱火にして、クリーミースープの素とホワイトペッパーを加えて全体を混ぜます。

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⑥火加減を中火~強火に戻し、スープがトロッとするまで煮込みます(約1分)。

クリームうどん_7

⑦火を止めて、粗びきコショウをかけたら、完成!

クリームうどん_8
料理
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簡単!おいしく山ごはん!