フライパンで炒めるだけのシンプルごはん。
野菜とタンパク質がたっぷりの、登山におすすめレシピです!
★材料(大食い1人分)
・玄米ご飯(炊いておいたもの):250g
・キムチ:200g
・生卵:2個
・さけるチーズ:1本
・ごま油:大さじ1
★作り方
①ごま油を熱し、生卵を割り入れ、スクランブルエッグを作ります。
②スクランブルエッグの上にご飯を投入し、ほぐしていきます。
③キムチを投入し、ご飯と混ぜ合わせていきます。
④キムチの水分が無くなるまで炒めたら、さけるチーズを投入します。
⑤チーズがとろ~り溶けたら、完成!